超好吃的!荤素搭配营养~杏鲍菇牛肉粒

简单 4人份

牛肉怎么做好吃呢,我觉得就是做成牛肉粒,那么牛肉粒怎么做好吃呢,那就是和杏鲍菇炒啦,有荤有素,营养搭配!

超好吃的!荤素搭配营养~杏鲍菇牛肉粒
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食材清单

其他
  • 1个杏鲍菇
  • 料酒
  • 淀粉
  • 牛里脊
  • 生抽
  • 蚝油
  • 黑胡椒
肉类
  • 牛肉
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

473.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

775.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切粒

2

放入酱油适量,大约1,2勺。糖适量,大约半勺。姜末一把。黑胡椒适量。用手抓匀,保鲜膜包好,放进冰箱冷藏腌制大约20分钟。

3

杏鲍菇切粒备用

4

蒜切末

5

调一杯料汁,1勺蚝油,2勺生抽,1勺盐,少许盐(根据个人口味,适量添加)3勺水。搅匀备用

6

腌制好的牛肉,倒入几滴香油,少许淀粉,一勺料酒,搅拌均匀。

7

哈哈哈我做菜没有空闲手,没有拍。大概步骤就是,锅中放油,油热放蒜末炒出香味,然后放入杏鲍菇不断翻炒。直到杏鲍菇炒出水儿,水炒干后倒出备用。锅不用刷直接倒油,小火炒牛肉粒,八分熟时倒入杏鲍菇。倒入调好的料汁,炒熟即可出锅

8

铛铛铛铛~美味营养的杏鲍菇牛肉粒出锅啦!

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