冰糖川贝枇杷膏
简单
4人份
清肺热止咳
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食材清单
其他
- 10克川贝粉
- 1500克去核枇杷
- 50克玉米糖浆
调味料
- 500克老冰糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
👉1:枇杷掐头；去尾；去核；净重1500克，老冰糖碎500克，因为老冰糖才有药效，所以最好用老冰糖
2
👉2:材料都放进锅里，小火边加热边搅拌均匀冰糖跟枇杷，让冰糖更快融化（图2），5分钟即可出水（图3），10分钟后就会出很多水（图4），之后时不时搅拌下就行
3
👉3:汁水见少加入玉米糖浆，继续熬粘稠即可关火，趁热装瓶↣倒扣凉凉↣冰箱保存
4
冲饮即可，里边的枇杷肉很好吃哦
