超简单无油无糖全麦巧克力蛋糕
简单
4人份
二十岁的我会喜欢马卡龙，高颜值高糖高脂；过了三十岁的我只喜欢丑丑巧克力蛋糕，高纤低卡不油腻，品尝完还会让人健康开心。 不需要任何的技巧，不需要打发，只需要搅拌到一起就ok😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1个鸡蛋
- 1根半香蕉
- 50克70%黑巧克力
- 50克杂粮(果脯、坚果)
- 50克黑全麦粉
- 5克泡打粉
- 5克蜂蜜(可放可不放)
肉类
- 100克脱脂纯牛奶
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力🍫先隔水融化，然后跟其他材料一起翻拌均匀，最后加入泡打粉翻拌。
2
翻拌好的蛋糕糊倒入自己喜欢的容器中，烤箱上下火200℃预热5分钟。
3
蛋糕糊放到烤箱里上下火200℃烤20分钟，再180℃烤5分钟，出炉震一下。
4
我的火稍有些大但没有糊，表面脆皮非常好吃。
5
里面是核桃、杏仁、黑加仑葡萄干、蔓越莓干、南瓜子仁、瓜子仁、白芝麻、燕麦等，很丰富，如果喜欢细腻口感的可以把香蕉用破壁机之类搅碎，它也是这个蛋糕甜味的来源，我喜欢粗犷朴实无华的口感(懒)，所以就省略了这一步，吃的时候会挖到一块一块的香蕉😄
