酸奶柠檬慕斯(无奶油吉利丁粉版)

简单 4人份

炒鸡简单的蛋糕!~6寸活底蛋糕模具 非常简单快手,往冰箱里一塞可以当第二天早餐🥣 加了柠檬🍋没有那么腻了~可以吃两块😋

酸奶柠檬慕斯(无奶油吉利丁粉版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10克吉利丁粉
  • 200克酸奶
  • 280克奶油奶酪
  • 30克常温食用水
  • 35克黄油
  • 85克饼干
  • 半个柠檬
调味料
  • 35克糖

营养成分

热量

692.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

250.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油融化,饼干敲碎,吉利丁粉加水融化待用~

2

黄油和饼干混匀压入6寸蛋糕活底模具(要压实噢~)

3

奶油奶酪软化到刮刀可以轻易按压,加入糖轻轻拌匀

4

凝固的吉利丁粉里倒入牛奶隔水融化,与室温酸奶一起倒进奶油奶酪糊里拌匀

5

挤入半个柠檬🍋拌匀

6

拿出冰箱里冻的饼干底,将慕斯糊倒入再放至冰箱冷藏一夜以上(4小时也可以,但是一夜会更凝固些)

7

下面垫个高点的圆柱形物体(我的是密封罐),然后吹风机沿着周围吹脱模就好啦~

8

开吃!

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