鸡翅鲜虾煲

简单 4人份

不得不说我是个爱陪老公喝两杯小主. 抽空弄点小菜.叫老公喝一杯.促进夫妻感情还能谈天说地.沟通变得不再麻烦. 所以没事研究几个下酒菜还要有必要的. 不是说了吗.先抓住男人的胃

鸡翅鲜虾煲
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食材清单

其他
  • 10只鲜虾
  • 5只干辣椒
  • 6片白菜
  • 一小勺蚝油
  • 一小块豆腐
  • 切丁五花肉
  • 切沫蒜
  • 切碎小米辣
  • 大半瓶啤酒
  • 少许料酒
  • 少许淀粉
  • 少许白胡椒粉
  • 少许白芝麻
  • 少许老抽
  • 少许花生油
肉类
  • 10只鸡翅
蔬菜
  • 1大勺郫县豆瓣酱
  • 4段大葱
蔬菜类
  • 1根小葱
  • 3片姜
  • 少许香菜
调味料
  • 2勺酱油
  • 一小勺糖
  • 少许盐

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

638.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅(划刀➕盐.料酒.胡椒粉.淀粉)腌制半小时

2

虾.去虾线备用

3

锅里放油.加入五花肉炒出油.放入蒜末.小米辣.郫县豆瓣酱.糖.蚝油.炒出香味(中火.别炒糊了)炒好放入碗里备用。

4

【忘记拍了.借用一张铺好的成品.你们看一看炒的辣酱】

5

砂锅,最低层放白菜.摆好豆腐.

6

摆鸡翅.大虾.葱段.蒜瓣.姜片.

7

刚刚炒好的酱铺在虾上,倒入大半瓶啤酒。加盐.酱油.老抽.蚝油.少许白糖.大火烧开.小火20分钟

8

留一些汁.再撒小葱.干辣椒段.芝麻.

9

烧些花生油.浇在上面.最后加点香菜ok

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