老北京炝炒白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克干虾仁
- 10粒花椒粒
- 1勺生抽
- 1把龙口粉丝
- 半勺老抽
肉类
- 50克五花肉
蔬菜
- 4片白菜
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材，大白菜清洗干净控水，顶刀切丝，五花肉切片，粉丝冷水泡软，干虾仁清洗一下
2
锅中加入少许食用油，下入花椒粒炸香把花椒捞出
3
下入五花肉煸炒出油脂，下入葱姜，干虾仁炒香
4
下入大白菜丝，大火翻炒，调入少许盐，生抽酱油，少许老抽调色
5
白菜炒熟下入泡好的粉丝翻炒均匀即可出锅装盘
6
非常下饭的一道美食
