无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐
简单
4人份
是一个自己的脑洞料理~ 有优质蛋白，有蔬菜，无油无糖，很适合减脂健身的朋友们哦。 西蓝花烤过之后有一点点干干的口感，然后浸上底下酸辣口的番茄汤汁，超好吃！ 鱿鱼仔很嫩口感爽滑，大家有时间一定试试鸭~ 至于为什么叫韩式，可能是因为加了韩式辣酱和洋葱2333
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食材清单
其他
- 12只鱿鱼仔
- 3瓣大蒜
- 若干小番茄
- 若干西蓝花
- 调味料
- 适量味淋
- 适量料酒
- 适量韩式辣酱
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 适量酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎，大蒜切片，和鱿鱼仔一起放进保鲜袋。
2
往保鲜袋里加入韩式辣酱，料酒，少许酱油、味淋、黑胡椒，调味料用量可以根据自己口味调整，不过减脂期间还是不建议吃太重口，容易水肿~
3
给袋子里的鱿鱼仔稍微揉搓做个马杀鸡，然后放进冰箱冷藏腌制。我一般都是提前一个晚上或者提前一餐腌制。
4
再可以进烤箱的碗里铺好锡纸（不铺也行，我是懒得洗碗），把腌制好的一袋鱿鱼仔倒入，再铺上切好的小番茄和西蓝花。有其他配菜也可以~
5
放入烤箱，180度10分钟，然后给表面盖一层锡纸防止西蓝花烤焦。（也可以根据西蓝花表面颜色判断什么时候盖锡纸，有一点焦黄的程度我觉得刚好~）
6
然后再烤制20分钟即可出炉。如果觉得口味不够可以这个时候加一点盐。我是加了一点玫瑰盐~
7
单吃可以作晚餐，再加一点优质碳水就可以安排在早上或者中午~
8
我买的是这种处理好的小鱿鱼仔，所以用量12个。大家可以根据自己买的大小调整数量~
