宝宝版嫩滑豆腐瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根红萝卜
- 2块豆腐
- 3/4杯大米
- 适量生抽
肉类
- 250克瘦肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉剁碎
2
红萝卜削皮，切碎
3
瘦肉，红萝卜，放盐，生抽，糖
4
搅拌均匀
5
豆腐提前4小时放盐腌制，需要放冰箱冷藏室，以免天气炎热会发臭
6
清水轻轻冲凉，切块
7
粥煲得比较稠，绵是放瘦肉，红萝卜，边放边搅拌
8
放豆腐
9
轻轻搅拌
10
再煮开就可以了，时间不用太长因为煮的时间长了，豆腐成蜂窝状，口感就老了，不滑了！
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粥的颜色有红，有白，非常有食欲，可以开吃了！
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看看豆腐还是嫩嫩的，口感很滑！
