12寸什锦披萨
简单
4人份
你们知道披萨的来源吗？据说曾经有位意大利人叫马可波罗，在中国学包包子，但由于学业不精回国后忘记了。有一天他想为家人做一顿美食……包子。但做到一半却忘记了，没办法就只好把菜放在面上面，然后又加了些他们爱吃的奶酪和芝士，最后放进烤箱。这就是披萨的来源。所以披萨有很多做法，今天我做的什锦披萨也是很常见的，做了几次也更改了几次，这次我觉得味道很不错。
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食材清单
其他
- 100克培根
- 100克菠萝
- 150克凉白开水
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 200克芝士
- 280克高筋面粉
- 4个香菇
- 6克孝母粉
- 半根胡萝卜
- 披萨酱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 海鲜酱
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做面饼：将水，鸡蛋，盐，面粉，孝母粉。这样的顺序放入面包机桶内，点和面按钮，时间30分钟。
2
从面包机取出再揉几下，把气泡挤压掉，再放进烤箱发孝。50度，60分钟，发孝2倍大。
3
在披萨盘内擦上猪油。
4
将发孝好的面用擀面杖擀平放入披萨盘内
5
用叉子在面饼上戳洞，用勺子在面饼上画一个圈。让面饼周围显得高一点。然后再放进烤箱发孝30分钟。
6
青椒，红椒滚刀切，在微波炉里打熟去水份。
7
洋葱，胡萝卜切丁，同样在微波炉里打熟去水份。
8
香菇切条打熟去水
9
培根切片打熟去水
10
菠萝切块不用打熟
11
把发孝的披萨饼取出抹上一层披萨酱，再抹一层海鲜酱，吃味重的人可以多抹些。
12
撒一层芝士，可以多放一些，好吃。
13
把培根片摆上
14
把其它所有的材料摆上，最后放菠萝。
15
最后再放一层芝士。
16
放进烤箱，230度，20分钟，只要芝士烤化了就好了，千万不要把芝士烤焦。
