酸酸酸甜山楂条

简单 4人份

新鲜的山楂让人突然想做山楂条…

酸酸酸甜山楂条
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食材清单

其他
  • 25克淀粉
  • 500克山楂
  • 半个苹果
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

271.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

山楂洗净 去核

2

立刻用盐水浸泡(否则山楂会变黑)

3

山楂和苹果(切丁)加少量水

4

打碎 成泥状

5

倒入锅内 放入冰糖 淀粉

6

炒干(山楂泥在锅铲上不易滑轮)

7

模具中放入油纸或油布 将山楂倒入

8

刮平 放凉

9

成形后用线切条 完成!

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