麦穗🌾培根面包
简单
4人份
面包爱好者的我最最偏爱这种无糖无油的咸口面包，即解馋又不会有太高热量，赞～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1、面团材料：
- 160克水
- 2、配料：
- 250克高筋面粉
- 3克酵母
- 4片培根
- 适量白芝麻
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团所有材料，放入
2
混合均匀（小美：30秒，速度3）
3
揉面至出膜（小美：揉面，8分钟）
4
揉好面团取出，遮盖保鲜膜发酵2倍大
5
将醒发好的面团平均分成4份，搓圆松弛15分钟
6
取一个面团擀开，翻面，左右向中间翻折，然后再次擀开
7
在擀开的面团上铺上培根，从一边卷起，边捏收口
8
在卷好培根的面团上刷上水
9
在面团正面粘上芝麻
10
整形好后，放入烤盘中
11
剪刀✂️斜45度剪开，左右交替摆开
12
整形完成
13
遮盖保鲜膜，松弛半小时
14
烤箱200预热8分钟，烘烤18-20分钟
15
出炉，这款面包比较硬性，不是那种柔软的面包哦，但我比较喜欢硬硬香香的面包
16
是不是超级形象逼真🤪真的很像麦穗对不对😍😍
