凤梨酥
简单
4人份
自己作凤梨酥， 真材实料。 遵古法的话， 炒馅直接炒到手抽筋。有了小美，从切凤梨到炒馅， 就是几个按键的事。 小美炒馅，你纳凉去! 作凤梨酥皮也是分分钟的事。 交给小美， 你当超厉害的贵妇!
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 180克低筋面粉
- 220克麦芽糖
- 30克全脂奶粉
- 30克杏仁粉（可以用低粉取代 是巴旦木那种杏仁。不是泡茶的那种杏仁！）
- 沥干后1000克凤梨或菠萝
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 1/4茶匙盐
- 30克糖粉
- 60克冰糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
