可以喝汤的酸菜鱼

简单 4人份

外公的“泡菜坛子”是我童年对厨房最深的记忆,因为坛子很大很大,别说小孩子,家里的长辈们一个人也搬不动😎而且绝对不准我们小孩子自己去抓,因为会“生花”,我偶尔还是会淘气的去偷吃里面的泡豇豆…不知道是巧合还是真的因为我偷吃之后泡菜坛子真的“生花”了…就听到外婆大呼小叫地让外公伸手去坛子里搅一搅!外公一搅就不会“生花”了。 外公把这“泡菜”的秘诀教给了他的孩子们,所以妈妈和她的兄弟姐妹家家都有,味道和小时候的一样,棒棒哒 以前每次做酸菜鱼都是用超市里买的袋装酸菜鱼佐料,吃的时候很过瘾,可是吃完以后每个人都觉得特别口渴,那里面放了太多的鸡精味精添加剂,我今天就用妈妈泡的酸菜做一道【可以喝汤的酸菜鱼】,不能吃辣的小朋友也可以吃的噢 第一次用自己炒制的佐料做的酸菜鱼,获得家人们的一致好评!特别是小朋友,一个劲儿说“嗯,好吃😋今天的酸菜鱼好吃,汤也好喝!可不可以再来一碗?”🥳🥳

可以喝汤的酸菜鱼
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食材清单

其他
  • 2勺淀粉
  • 3根红美人椒
  • 5瓣蒜
  • 克老坛酸菜
  • 适量油辣子
  • 适量胡椒
海鲜类
  • 1条鱼
蔬菜类
  • 1块老姜
  • 1根大葱
调味料
  • 1勺豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

816.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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