海南鸡饭(出自《萌妻食神》SP9)

简单 4人份

完整搬运《萌妻食神》SP9的海南鸡饭。图片的右下角都有出处的,如有侵权,我立马删o(╥﹏╥)o。 想看完整视频的朋友们可以去B站(哔哩哔哩)搜萌妻食神,点开有SP找就OK。视频不长,就2分6秒,有用的可能就1分40秒左右。(^-^)V

海南鸡饭(出自《萌妻食神》SP9)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克生姜
  • 150克大米
  • 1只鸡
  • 200克大葱
  • 2片左右(可不加)香叶
  • 3个左右(可不加)圣女果
  • 一根左右(可不加)黄瓜
  • 你喜欢的就成~酱
  • 适量水
  • 鸡里面取鸡油
蔬菜类
  • 100克葱

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

629.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材哈!~

2

除了图片里的食材还有一些调料啥的我在用料里头加了,往上翻。yep!

3

大葱切段。

4

黄瓜切片,装饰用(当然放了就要吃),可不加。

5

圣女果切半,装饰用,可不加,加了就要吃。

6

生姜切片。

7

切葱花。

8

取出鸡油(别扔有用喔)!~

9

向锅中倒水,后将葱段姜片放入锅中。

10

把鸡放进上图的锅里,煲汤还是熬汤哈。

11

锅里不用放油,炸鸡油就成。

12

倒入米饭(我也不知道是生的熟的,应该是生米饭,因为一会儿要蒸)。

13

把刚才的米饭加水,蒸米饭。

14

把煮熟了的鸡拿出来切块。

15

把蒸好的米饭盛到小碗里,压实后倒扣到大盘子里(如图所示)凹造型~。然后摆盘凹造型,放好之前的黄瓜片圣女果(可不放),然后搞点酱(应该是辣酱),大功告成!~

猜你喜欢

八珍猪肚鸡(食疗)
八珍猪肚鸡(食疗)
查看详情
鼓油鸡
鼓油鸡
查看详情
厨师长教你:“麻辣火锅底料”的正宗做法,很多小技巧,先收藏了
厨师长教你:“麻辣火锅底料”的正宗做法,很多小技巧,先收藏了
查看详情
椰子鸡
椰子鸡
查看详情