清香东南亚口味菠萝饭
简单
4人份
90后小夫妻难得周末休息，尝试新颖口味，突然想吃菠萝饭，决定亲手做！而且要做不一样的，那就开始DIY吧！超级好吃～～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个香肠
- 1/2根黄瓜
- 1/4根胡萝卜
- 1个香水菠萝
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、洋葱、火腿肠切小丁，有些人喜欢青豆玉米，但是我是食肉动物，还是放点香肠～但是我觉得放牛肉粒应该会更好吃～
2
买一只大小适中的菠萝，凤梨也可以哈，不过凤梨比较贵啦～
3
把菠萝按照1/3切开，等下要摆盘的记得留柄哦
4
把有柄的菠萝挖空～ 挖菠萝真的好麻烦。。。菠萝柄实在太刺了😂
5
准备一碗白米饭，我是中午煮的，提前冷却，算是模拟隔夜饭吧
6
打两个鸡蛋
7
因为特别喜欢黄瓜的清香，所以准备了菠萝肉和黄瓜丁，除了清香，颜色也是相当养眼👍
8
热油，洋葱丁先下锅炒软
9
下胡萝卜和火腿丁翻炒均匀
10
盛出备用
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重新放油，来个蛋炒饭，快速翻炒
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把刚刚炒好的混合丁加入蛋炒饭继续翻炒
13
翻炒1分钟后加入黄瓜和菠萝丁
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快速翻炒30秒左右，黄瓜和菠萝的清甜味已经飘出来了，就可以出锅啦～把炒饭盛到菠萝中摆盘即可～
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再来一张，真的太美味了。一口饭里有饭有菜，黄瓜和菠萝增加了清香酸甜的味道，绝对比泰国的菠萝饭美味哦～成功！
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完美晚餐🥣！👏
