Q弹芋圆甜点（夏天必备）
简单
4人份
非常适合夏天的甜点冰冰凉凉的爽歪歪啦配上西瓜🍉美爆啦 这画面感 ❗️❗️❗️这么热的夏天 自己在家也能完成 省了出门叫外卖的时间还可以培养一下自己的厨艺（还可能意外收获家人的称赞哦）简单又好吃有嚼劲Q弹的甜点 乐而不为呢🤟🤟我们一起来吧征服这个夏天🌴
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 200克黄薯
- 适量清水
- 适量西米
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红薯去平切成薄片（方便蒸熟）开大火蒸熟 （还是要看最后的蒸熟状态的用快筷子能扎进入就熟啦）
2
忘了拍照真诚说声对不起～ 用勺子捣成番薯泥即可，用木薯粉和番薯泥揉搓进入成团，（不同的番薯含水量也会不一样的 如果稠可以放点清水揉搓）
3
揉搓成条 （像搓面团一样用掌心从中间开始 向两边展开）差不多大小切小块就ok啦
4
撒上适当的木薯粉防止煮的时候粘在一起
5
适量放清水把水煮开，放下黄番薯搅拌防止粘锅。
6
熟至黄番薯飘浮起来就证明已经熟啦
7
一定一定要过冷水这样子会比较有弹性嚼劲哦(´-ω-`)
8
先把水煮开（一定要多哦 放下西米煮不要把它洗哦‼️‼️ 因为我已经有一次教训啦 你们千万不要这样做）
9
放下适量的西米我没有称过的看自己的需求哦 开大火煮中间要搅拌防止粘锅
10
煮成晶莹剔透就ok啦（也要过冷水一样的都是为了嚼劲有弹性而做 味道会更赞(/≧▽≦/)啊🤟🤟）
11
我习惯性过冷水的东西都会再煮一次。
12
舀出一小碗放下纯牛奶、炼奶、西米、黑凉粉等等配料 夏天最适合啦来吧 一起享受冰冰凉凉的夏天吧
13
(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;) 惊呆惹