【柚子皮两吃】别乱丢果皮，看人家如何变废为宝！
简单
4人份
盘点今年和食物相关的话题，垃圾分类可以说是一个大热门，减少垃圾的制造、物尽其用也成为大家讨论的重点。今天教大家巧妙地用柚子皮来做两种食物，一种是可以当作小零食的柚皮糖，另一种就是清新的调味料柚子盐，只需简单几步，变废为宝，也很环保哦。
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食材清单
其他
- #柚子皮盐
- #柚子皮糖
- 100克水
- 200克柚子皮
- 200克盐
调味料
- 200克糖
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子皮糖
2
1.盐水搓洗表皮，用水冲洗干净；
3
2.白色皮瓤剔除三分之二，切成小条；
4
3.冷水入锅，水沸后煮两三分钟；
5
4.捞起放入凉水反复搓洗；
6
5.加冰糖和水，炒至起砂。
7
柚子皮盐
8
1.去除全部白色皮瓤；
9
2.切成小片；
10
3.100摄氏度烤箱烤10分钟，取出放凉后再次放入烤箱；
11
4.将烤干的柚子皮捣成碎片后和盐充分混合。
