佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝
简单
4人份
平时我们在家其实就是很简单的菜,比如这个炒土豆丝,虽然简单,但是却很好吃,反正从小吃到大我是没吃够，在调料里面我加入了一点蚝油,我觉得这样炒出来的土豆丝更鲜一些,大家也不放试试~~~整个的制作时间也就10多分钟,特别适合上班族,简单好吃还有回忆的料理才是我的最爱~~~
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食材清单
其他
- 1个大土豆
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 少许鸡精
- 适量干辣椒段
蔬菜
- 少许葱蒜末
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净,切丝备用
2
把切好的土豆丝放在盆里，加上水浸泡一下
3
锅中放底油，放入葱蒜末和干辣椒段爆香
4
土豆丝控水后放入锅内炒熟
5
放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
