葱油饼(简单易做,零失败)

简单 4人份
葱油饼(简单易做,零失败)
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 130克温水
  • 200克面粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

641.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉中加入盐,用温水和成棉絮状,然后加入10克油,揉成面团,不用太光滑。饧面1个小时。我都是晚上揉好面,早晨做。

2

小碗中放一点点面粉,放入葱花,加一点点盐,浇入热油,拌匀。

3

面板上抹油,将面团取出,不揉,直接分成两份,拿一份面团擀薄,上面涂匀葱油,撒上芝麻,一边卷一边抻,盘起来,静置10分钟。

4

电饼铛预热涂油,将饼坯放入,用手将饼坯向四周按,按薄,开始烙,两面金黄即可出锅。

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