香辣玉米小龙虾
简单
4人份
夏天就是小龙虾的主场🦐🦐🦐
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1大块子姜
- 1根玉米
- 1瓶啤酒
- 20粒花椒
- 2个青椒
- 5斤虾尾小龙虾
- 6个干辣椒
蔬菜
- 2大勺黄豆酱
- 8瓣蒜瓣
蔬菜类
- 1根芹菜
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料洗干净备用
2
小龙虾去头 背剪开 洗净滤干备用 热油炸2-3分钟 捞出备用
3
热油放入图一配料（除了芹菜）中火放入味极鲜 黄豆酱 再放一大勺料酒煮2分钟
4
酱煮好了大火放入虾炒3分钟入酱味
5
放啤酒2大汤勺滚后加水 莫过虾 大火加盖焖煮
6
汁收至一半时放玉米 （玉米切薄些 好入味）芹菜 胡椒粉 鲜鸡汁 继续加盖煮
7
汁收至 三分之一紫苏 翻炒均匀放蚝油 可以勾芡（根据自己喜好）收汁
8
吃
