烤牛肉(拌牛肉)

简单 4人份

洋葱、芝麻、孜然是灵魂! 最好选牛上脑或者牛里脊🐮

烤牛肉(拌牛肉)
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食材清单

其他
  • 1根水芹(可不放)
  • 孜然
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 芝麻
  • 蚝油
  • 食用油
肉类
  • 600克牛肉
蔬菜
  • 1个紫皮洋葱
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 3片姜
调味料

营养成分

热量

292.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

802.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉最好冰箱冷藏一下再切,比较好切!牛肉切片

2

牛肉、洋葱切条(我没买到紫皮的,最好用紫皮的)、水芹切条(提香)香菜段、姜丝,生抽、老抽(一点)、醋(一点点嫩肉用)糖(一点点)蚝油(可不放)、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀

3

搅拌均匀后加入食用油,封油!腌制2小时左右!

4

腌制好后就烤吧!😍😍😍东北一般在烤点酸菜!😘😘😘超爱

5

我家没有烤盘,哈哈!就用锅炒的

6

蘸点干料!😍😍😍

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