烤牛肉（拌牛肉）
简单
4人份
洋葱、芝麻、孜然是灵魂！ 最好选牛上脑或者牛里脊🐮
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食材清单
其他
- 1根水芹（可不放）
- 孜然
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 芝麻
- 蚝油
- 醋
- 食用油
肉类
- 600克牛肉
蔬菜
- 1个紫皮洋葱
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
调味料
- 糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉最好冰箱冷藏一下再切，比较好切！牛肉切片
2
牛肉、洋葱切条（我没买到紫皮的，最好用紫皮的）、水芹切条（提香）香菜段、姜丝，生抽、老抽（一点）、醋（一点点嫩肉用）糖（一点点）蚝油（可不放）、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀
3
搅拌均匀后加入食用油，封油！腌制2小时左右！
4
腌制好后就烤吧！😍😍😍东北一般在烤点酸菜！😘😘😘超爱
5
我家没有烤盘，哈哈！就用锅炒的
6
蘸点干料！😍😍😍
