因为喜欢紫菜包饭和芝士~ 又因为喜欢大阪烧(但不喜欢大阪烧中的标配卷心菜)~ 所以自创了一道鸡蛋芝士紫菜包饭! 既营养又美味!!🍙
127.0 卡
26.0 克
32.0 克
70.0 克
7.0 克
2.0 克
355.0 毫克
A,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
✅紫菜包饭部分;
米饭蒸熟放凉🍚
紫菜皮剪或手撕成两半(最好成正方形)
牛油果搅成泥状(可加入少许柠檬汁)
胡萝卜煮熟切片后切成小块
海鲜沙拉或蔬菜沙拉备好
1: 用之前撕成两半的寿司皮铺在案板上
2: 铺一层米饭(放的多与少看个人便好,我放的比较薄一层)🍚
3: 抹一层海鲜沙拉或蔬菜沙拉🦞
4: 铺一层焯过切成小块的胡萝卜🥕
5: 再抹一层搅成泥的牛油果🥑
6: 撒少许芝士
7: 再铺一层米饭
8: 最后再把另外一半紫菜皮放在米饭上
到此为止紫菜包饭就完成啦~
✅DIY大阪烧部分:
1: 打好的鸡蛋后加入少许牛奶和大阪烧专用粉,稍微搅拌一下
2: 在蛋液里倒入培根碎,玉米粒
3: 煎锅直接放入培根,煎好后切成小块备用
4: 再在锅内添加少许油(油不要烧太热)之后倒入鸡蛋液(不要搅拌也不需翻面)
5: 在蛋液上层快要凝固的时候加入马苏里拉芝士碎(或者其他口味的芝士碎也可以哦)盖上锅盖1-2分钟
6: 把另外一张寿司皮撕成小块然后放在融化后的芝士上
7:盖上锅盖小火一分钟关火即可
✅紫菜包饭和大阪烧合体时间!
1: 准备好的正方形紫菜包饭放在盘子里在微波炉里加热1分钟左右(为了让里面的芝士碎融化)
2:把煎好的大阪烧快速盖到紫菜包饭上
3: 之后挤上美乃滋和大阪烧酱(或烧烤酱)
4: 最后撒上漂亮的木鱼花~
完成!✨✨