馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)

简单 4人份

减脂期清淡的吃得太多是不是感觉都快要失去味觉了?看到外卖里一家家香喷喷的黄焖鸡米饭,好想来一口啊😭可是在减肥又不能吃,那就来做一道适合减脂期吃的黄焖鸡吧! 看大部分黄焖鸡都要炒糖色,可是在控糖就用了南瓜来弥补里面的甜味,建议选择老南瓜哦~满足味蕾的同时又不会长胖,太🉑️了~我把这个当浇头煮了点荞麦面,真的好好吃!

馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)
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食材清单

其他
  • 200克南瓜
  • 2个小米辣
  • 2个干辣椒
  • 4瓣蒜瓣
  • 6朵香菇
  • 一个八角
  • 一勺小葱末
  • 一勺料酒
  • 一勺老抽
  • 一勺蚝油
  • 一勺黄豆酱(没有可以多加一勺生抽)
  • 一片香叶
  • 两勺生抽
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 5片姜片
  • 半颗娃娃菜
调味料
  • 一小勺盐

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

821.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,鸡胸肉切块,放上几片姜片用料酒腌制一会儿

2

锅内放少许油,下干辣椒、姜片、八角、香叶炒一小会儿炒出香味

3

放鸡胸肉炒至断生

4

放入香菇翻炒一下

5

放入黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、一点点盐调味

6

锅内加少许水

7

放入南瓜块

8

放入娃娃菜

9

盖上盖子小火焖一会儿,焖到用筷子戳南瓜很轻松就可以戳个洞就差不多啦

10

出锅撒上小米辣和葱花~开吃😋

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