香喷喷的薯片鸡翅
简单
4人份
春节过后家里剩下的薯片不知道怎么处理才好，扔掉可惜，吃又吃不下，所以做了这道薯片鸡翅，没想到香香脆脆味道还不错哦！
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食材清单
其他
- 100克需敲碎使用薯片
- 10个鸡翅
- 10瓣蒜
- 2个鸡蛋
- 适量（口重可多加）盐
- 适量白胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量面粉
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅用清水泡半小时去掉血水，沥干，两面划刀，方便入味
2
忘记拍图了，蒜切碎，放到鸡翅里，加盐，黑胡椒，白胡椒粉，蚝油，适量生抽抓匀，腌制一小时以上，时间越长越入味儿，第一次我只腌制半小时感觉不太够咸
3
腌制好后，鸡翅裹一层面粉，一层蛋液，一层敲碎的薯片，入烤箱180度烤40分钟左右，期间注意翻面儿，关火，开吃，又酥又脆，没有烤箱也可以油炸，炸到两面金黄，油温自己控制哦，烤的话热量会低很多，我女儿喜欢蘸番茄酱吃😁大家可以自由发挥，喜欢什么味道的可以随意加调料，不一定按照我的方法哦！
