【香酥开口笑】制作简单，成功率高！五个步骤搞定它！
简单
4人份
特别好吃！简单易上手，成功率很高哦！ 快来学起来做给家人吃吧！(^_^)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（60g）鸡蛋
- 250g普通面粉
- 30g玉米油
- 3g小苏打粉
- 3g泡打粉
- 40g水
- 50g玉米淀粉
- 90g糖粉
- 适量生 白芝麻
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖、油、盐、蛋、水搅拌均匀。（我这次打的是个双黄蛋）鸡蛋60g就行
2
将面粉、淀粉、泡打粉、小苏打、混合过筛，倒入蛋液进行搅拌均匀，不要过分揉面团。
3
搓成长条，切成你想要的大小。6g一个就行
4
切好后，表面喷上水。
5
放入芝麻盆中，将面团搓一下，让芝麻粘住。
6
油锅烧热倒入面团，待炸开花后将火调至最小，避免炸焦。炸好的开口笑放入油纸洗一下油，放凉后口感酥脆！放凉后放入密封带中保存哦。
