肉松鸡蛋仔
简单
4人份
自己记录一下，做给儿子和闺女吃，不添加泡打粉，少糖版，但甜味足够了，也很香
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食材清单
其他
- 110克奶粉加水
- 140克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 4勺奶粉
- 60克玉米油
肉类
- 适量肉松
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加入砂糖打发，乳白色。加入兑好的牛奶，打蛋器搅打，加入玉米油，搅拌器搅拌，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，静置十分钟再搅拌一下，再静置十分钟。倒入锅中中，最外圈少倒一些，加肉松，或巧克力碎，然后马上倒置锅具，加热一会我的锅会自动弹开，然后翻回来，三分钟左右就可以了
