酸辣柠檬鸡脚
简单
4人份
因为在快手上看到吃播们吃 所以自己就尝试做了 家里有孩子 整个口味我做的还算比较清淡 没有那么浓 我女儿也很爱吃 调料我没有具体用量 都是随便看着给的 调好后可以尝一下 在看需要加什么 因为要带两个小神兽 我就简单分享下教程
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食材清单
其他
- 个小米椒
- 个柠檬
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺香醋
- 只鸡爪
- 瓣大蒜
- 耗油
蔬菜类
- 根香菜
- 片姜
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
减去指甲
2
鸡脚剁开 冷水浸泡十分钟 去除血水 我是后来剁的忘记拍了
3
准备以上材料 切碎
4
柠檬最好去籽 不然会苦哦
5
加入白糖 生抽 香醋 耗油再挤几滴柠檬汁去腥 口味重的可以加少许盐
6
放入柠檬片 搅拌搅拌 这样调料汁就好啦
7
鸡爪冷水下锅 放姜片 料酒煮十五分钟
8
煮好后洗干净 冷水浸泡 泡的越久吃起来越Q弹
9
最好倒入料汁 喜欢吃香菜的就放点 拌一拌 包上保鲜膜 放入冷藏泡六个小时就可以吃了 时间越久越入味
