蒜泥白肉
简单
4人份
蒜泥白肉的要点有两个。一是猪肉煮到九分熟就行，捞出来放凉才不会老。然后尽可能地切成薄片。 二是蒜泥的配方，除了蒜，醋和油泼辣子也不能少。醋最好用香醋，油泼辣子可以按需少放点。 准备好后直接往肉片上一淋，简直就是夏日吃肉的首选呀~
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食材清单
其他
- 1-2大勺油泼辣子
- 1块二刀肉
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大勺香醋
- 1小勺香油
- 1小勺鸡粉
- 1根黄瓜
- 5瓣蒜
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 2片姜
- 5g姜
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
