凉拌莲藕（糖醋）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根胡萝卜
- 1节藕
- 2勺生抽
- 4勺醋
- 适量香油
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕去皮切块，胡萝卜切块。
2
莲藕 胡萝卜焯水后捞出，过凉水。
3
料酒 生抽 白糖 陈醋 按照1：2：3：4的比例加入碗中。
4
起锅，加入香油，烧至七成热后，倒入调料碗中，搅拌均匀。
5
将调料汁浇在莲藕和胡萝卜上，拌匀即可。
