培根🥓土豆泥饼
简单
4人份
之前做过一次光土豆，今天加了点别的料。 入口即香～软糯细腻～吃完忍不住再来一块
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1朵香菇
- 2大个土豆
- 2片培根
- 5.6根小细香芹
- 适量淀粉
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块上锅蒸熟，碾压成泥
2
香芹切碎，这次的香菇放的少就没拍照
3
培根🥓2片，切碎
4
混入土豆泥中搅拌，加盐，加黑胡椒，倒入打好的鸡蛋，加入适量淀粉拌匀。捏成团入平底锅压平煎至金黄即可享用
5
没有加淀粉入锅容易烂，淀粉吸收了水分有凝聚力，当然，没加淀粉的土豆吸收了油更香
6
开动～
