咖喱虾仁意大利面
简单
4人份
很方便做，也很适合各种场合的一道菜
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食材清单
其他
- 500g虾仁
- 一个蒜
- 一把意大利长面
- 两大勺咖喱
- 两大勺淡奶油
- 两小撮西芹叶
- 半块鸡精
- 小半个柠檬
- 少量罗勒
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾仁洗净，浇上柠檬汁；洋葱切丝；西芹叶切成极细，待用（一整个蒜做成蒜蓉，因为我这里有器具，所以放在后面直接挤成蒜蓉入锅）
2
煮一锅热水，将长面放入9－10分钟，捞起沥干水，待用
3
同时，另起一平底锅，加入橄榄油，最好到遮住锅底为止；虾仁放入虾仁，等虾仁有些变色时翻面
4
加入洋葱丝，蒜蓉，咖喱，鸡精，盐，白胡椒以及碎西芹叶，罗勒，中火翻炒均匀，加小半杯水，用小火煮10分钟
5
关掉火，加入淡奶油，搅拌均匀，装盘时候留下一点汤汁用来拌面
6
装盘后撒些新鲜胡椒粉，也可以撒些芝士调味
