炒菜花胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克大蒜
- 200克荸荠
- 250克胡萝卜
- 25克蚝油
- 50克植物油
菌菇类
- 鲜蘑250克蘑菇
蔬菜
- 250克菜花
- 60克洋葱
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 6克盐
谷物
- 玉米10克淀粉
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菜花掰成小朵；2。 大蒜、姜剁碎；3。 胡萝卜、荸荠、蘑菇切成片；4。 小洋葱切片后一圆圈分开；5。 锅内注油加热，下入姜、蒜炒出香味；6。 再下入菜花、胡萝卜、洋葱炒3分钟；7。 最后下入荸荠、蘑菇，加入牡蛎汁和稀释的玉米淀粉，翻炒均匀后装盘即成
