下酒菜 辣椒炒毛豆
简单
4人份
吃毛豆吗？一口吃一勺的那种😌满足 自创做法哈哈哈 为了做的更下饭 本来晚餐准备毛豆炒五花肉的 去超市肉卖完了 好吧素炒 毛豆真是个好吃的东西 用来下酒也是盘好菜 我就饺子吃的 😂美食嘛 就是要多搭配多尝试 才能发现更好吃的
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食材清单
其他
- 4个小米辣
- 500克毛豆
- 两瓣蒜
- 少量鸡精
蔬菜类
- 一小块姜
- 适量葱白
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆剥皮泡水洗净 沥干水份
2
姜蒜小米辣切碎 热油下锅爆香 下毛豆中火四分钟左右 火候如果太大 可调小
3
转小火 放盐 少许鸡精 适量葱白 翻炒均匀
4
出锅
5
色香味俱全 本来以为不下饭的 结果证明我错了
