虫草花旗参炖鸡汤

简单 4人份

作为一个广东人,煲汤是每个家庭必备的一道菜,特别是鸡汤,经常煲汤的人用的都是砂锅,但今天我特别懒,为了节省时间用的是高压锅。味道跟营养跟砂锅一样。超级简单又方便的炖汤。

虫草花旗参炖鸡汤
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食材清单

其他
  • 克花旗参
  • 克虫草花
  • 只鸡1
  • 粒枸杞
  • 颗红枣
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

764.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一只鸡

2

我买的是干虫草花,

3

虫草花泡一下水

4

然后煮一下,煮掉它的黄色水,等一下吃起来比较好,味道也没那么重

5

红枣枸杞花旗参跟玉竹,这一次我多加了玉竹,也可以不加

6

全部一起放到高压锅

7

加水,水要没过鸡

8

大火烧开10分钟,

9

小火煮20分钟

10

好了,加盐也可,不加盐也可

11

可以把上面那层油给勾掉。就不会那么油腻

12

好了,可以喝了

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