抹茶红豆核桃磅蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 110克鸡蛋液
- 15克抹茶粉
- 3.5克泡打粉
- 30克核桃
- 85克低粉
- 90克白糖粉
蔬菜
- 100克红豆沙
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除白糖的粉类过筛备用。。
2
黄油室温融化至软（天气冷，放发酵箱常温软化也行），用刮刀能轻易的划痕就可以了。。黄油打发至蓬松变白有光泽，糖粉分两次加入用电动打蛋器搅打均匀富有光泽，再将蛋液分三到四次加入进去搅打顺滑均匀。。此时粉类筛入糊中，翻拌细腻均匀备用。
3
此时，烤箱上下180度预热。。红豆，核桃加入糊中，翻拌均匀。。
4
翻拌至细腻有光泽匀称的模样即可装入磨具，轻微震一下，表面刮平。。
5
180°上下烤45～50分钟。。期间，表面轻微上色后（大概15分钟左右），用刀在上面划一裂纹。。出炉放凉网上自然冷却即可开吃。。外酥里软，香气扑鼻。。
