酥皮罗宋汤 ｜太阳猫早餐
简单
4人份
酥皮搭配浓汤是一场神奇的合体，去西餐厅时候常爱点酥皮奶油浓汤，这次想到要用罗宋汤来搭配，罗宋汤汤体浓稠，材料丰富，热量不高，特别适合冬天，暖暖的，喝起来特别心满意足。
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食材清单
其他
- 1张酥皮
- 2个番茄
- 2根小萝卜
- 40ml番茄酱
- 半个土豆
- 适量蛋液
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有蔬菜切碎，洋葱和胡萝卜下锅炒软
2
然后加入番茄和土豆炒匀
3
放入番茄酱、糖、盐和黑胡椒调味，加水盖锅焖煮
4
将汤装入碗里，然后盖上酥皮
5
刷上蛋黄液，烤箱200度20分钟左右烤到金黄
6
叮！完成啦～
7
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