媲美燕窝的燕耳炖木瓜
简单
4人份
个人认为燕窝含动物激素，其实不适合长期吃。我喜欢用雪耳或者燕耳，经济又营养。同样起到滋阴的效果。
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食材清单
其他
- 5-6粒枸杞
- 半个木瓜
- 少许玫瑰花瓣/桂花
- 适量燕耳
- 适量燕麦奶
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜切开，去籽。
2
用勺子挖出些许果肉，挖出来的果肉还是放木瓜里。拿一个碗盛着木瓜，备用。
3
燕耳用水煮发，再焖一会出胶质。连着明天要用的燕耳也一起煮了。
4
木瓜里撒上黄冰糖，填入燕耳。
5
放入锅里，隔水炖30分钟。时间视木瓜大小调节。出锅前5分钟，放枸杞。
6
炖好后取出木瓜，撒几片玫瑰花瓣或者桂花。
7
把内容物搅拌均匀，倒入燕麦奶。
