奶香舒芙蕾松饼
简单
4人份
早餐不能只图快，要想让孩子们的一天都在充满活力和愉悦当中度过，做好这顿早餐将是至关重要。不管是味道，还是营养，甚至是颜值，都是妈妈最用心的追求。舒芙蕾松饼用到了雅培小安素全营养配方粉，帮助宝宝补充日常饮食摄入不足营养的同时，更让松饼奶香浓郁、松软可口，像是咬上一口云朵，吃完唇齿留香～配一杯小安素牛奶，一顿早餐能量满满，更是爱意满满。
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食材清单
其他
- 10g小安素配方粉
- 10g植物油
- 2个鸡蛋
- 40g水
- 40克低筋面粉
- 适量柠檬汁
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：
2
蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器。
3
蛋黄中加入水和植物油，用手动打蛋器搅拌均匀。
4
倒入过筛好的低粉，继续用手动打蛋器搅拌到无干粉即可。
5
加入小安素奶粉，搅拌均匀。为松饼添加浓浓奶香~
6
蛋白加柠檬汁，打发到粗泡状，一次性加入所有细砂糖，用打蛋器打至干性发泡。
7
提起打蛋器头，是直立小尖角状态。
8
打发好的蛋白霜取1/2到蛋黄糊中，用手动打蛋器画一字拌匀。
9
拌好的面糊倒入剩下1/2蛋白霜中，继续用手动打蛋器画一字拌匀。
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拌好的面糊，用刮刀稍作整理。
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舀一勺面糊到锅上，一勺面糊就是一个松饼，，盖上锅盖，小火煎5分钟；翻面，盖上锅盖，小火煎3分钟。起锅~
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不用放水，盖上锅盖，锅内自然会有水蒸气。
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松饼用糖粉和薄荷稍作装饰，搭配蓝莓，一杯小安素牛奶，活力营养早餐开启。
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雅培小安素，独有全营养配方，含有26中维生素和矿物质，补充孩子日常饮食摄入不足营养。
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孩子身体棒棒，妈妈更放心。
