实在肉夹馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 3个卤蛋
- 400克中筋面粉
- 6克酵母
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
30度温水和面，先把酵母用温水化开。均匀和在面中
2
发酵到两倍大，按下不回缩就说明好了。然后分成剂子。擀成长条装，盘旋成螺旋状。最后按扁。在擀成圆形，注意一定不能太薄。不然膜就没有厚实的口感了
3
平底锅小火，无需加油。直接烤制到膜膨胀一倍
4
翻面，继续小火烤制
5
青椒切丁
6
提前卤好的卤蛋。泡了一晚上，特别入味
7
放上提前炖好的牛肉。猪肉长肉，想了半天，还是决定炖锅牛肉
8
膜切开，加上你爱吃的食材
9
开吃吧，别犹豫！
