8寸HelloKitty猫水果夹心奶油蛋糕
简单
4人份
很好吃哦
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食材清单
其他
- 30克牛奶
- 4个鸡蛋
- 适量食用油
- 适量香草精
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两个大盆子将蛋黄和蛋清分离
2
把白砂糖倒入分离后的蛋黄里再用电动打蛋器拌匀然后再倒入食用油继续用打蛋器拌匀再倒入牛奶将蛋黄打成小泡泡然后再用筛子倒入低筋粉分三回将低筋粉倒入蛋黄糊里，再也橡皮刮刀从下往上快速翻搅拌匀
3
再将蛋黄糊放置一边，将蛋清用打蛋器搅匀当蛋清搅匀就分三回倒入白砂糖，当看见蛋清变成蛋白浓稠后，就用刮刀将三分之一的蛋白放入蛋黄糊里去用刮刀以最快速度由下往上翻拌搅匀，然后再把蛋黄糊全部倒入装有蛋白的大盆子里继续翻拌搅匀，然后再将蛋黄糊全部倒入做蛋糕的模具里去，
4
这个时候将烤箱温度预热到160°，设为上下烤，预热时间设为10分钟，当烤箱叮的一声响起后就可以将要烘烤的蛋糕放入烤箱第二层，在这个时候再将时间设为40分钟即可。温馨提示:(由于每一台烤箱温度时间是不一样的，所以，在这方面烘焙新手们可以慢慢去摸索，也许头一回做蛋糕会以失败告终，但是，只要亲坚持多做几回时间长了自然就熟能生巧了。)
5
希望各位烘焙朋友们都能够做出美味可口好吃的西点出来哦！
