土豆心疙瘩汤
简单
4人份
在视频里看见这样做的，好吃是挺好吃的，只是土豆丁挂上面和蛋液很容易粘连，最后还是一个一个揪开的😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 个鸡蛋
- 克面粉
蔬菜类
- 青菜
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切小一点的丁
2
加一点面粉，晃动均匀
3
沾满面粉后再打入一个鸡蛋，用筷子拌开，这时候就有点黏
4
再加入一勺面粉拌开，看视频上是一个粒一个粒的，我真的没掌握好方法，粘连的比较多
5
最后还是倒在面板上揪开，撒上干面粉，也算是成颗粒状了
6
锅里放少许油，加葱姜炸锅，我加了鸡胸肉和胡萝卜，油菜，开锅下入土豆球
7
煮熟，淋入香油出锅，外皮劲道，里面土豆软糯，嗯，确实挺好吃的
8
青菜自己可以随便放，东北这边的冬天来一碗热乎乎的疙瘩汤，从心里暖呀😄
