快手减脂餐：白葡萄酒煮蛤蜊
简单
4人份
看似清淡却鲜美无比，整体只需要十分钟。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1勺生抽
- 2勺白胡椒粉
- 2瓣蒜
- 500克蛤蜊
- 半杯白葡萄酒
蔬菜
- 10根葱
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白蛤放水养一养，水里放一点盐，刺激白蛤吐净泥沙。
2
葱白部分切段，叶子部份切碎。大蒜2瓣拍一下。姜切片。白葡萄酒倒半杯即可。白葡萄酒用其他白酒替代也可以。
3
葱姜蒜铺在锅底。
4
把冲洗干净的白蛤倒入锅内。开火煮3分钟。
5
三分钟后加入白葡萄酒。继续煮三分钟。加入一勺生抽。继续煮两分钟。
6
放入一小块黄油（10g），如果你实在不想加黄油也可以不放。翻动以下让黄油混合汤汁。
7
最后撒上一把葱花，混合一下即可出锅。
8
吃之前撒上白胡椒粉。开吃！
9
瞬间就吃光了，汤也喝了个精光。
