川贝秋梨膏（润肺止咳，老人小孩皆宜）
简单
4人份
入秋后，天气渐冷，容易感冒。这款川贝秋梨膏，润肺止咳平喘，味道香甜，让我们和苦涩滴药品说“拜拜”吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克川贝粉
- 20颗红枣
- 2个罗汉果
- 5斤梨
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨洗净后磨成汁备用
2
红枣切丝更好入味
3
罗汉果捣碎和红枣丝、老姜丝、冰糖放入雪梨汁后一起熬制
4
大火熬制开后转小火熬制35到40分钟后关火
5
放置冷却后用纱布将汁水挤出备用
6
挤出汁水如图，可以看到人影哦😂
7
汁水加入川贝粉后上火熬制，大火熬开后转小火慢慢熬（这个过程比较漫长，建议耐心等待⌛️哦）
8
熬制可以拉丝（如图）后即可关于装瓶啦。
9
颜色金黄、浓稠。非常好看呀
10
最后我用锅里剩余的膏加热水泡了一碗来喝。味道真的好好喝，甜甜的。后期还可搭配百合花、玫瑰花一起喝哦🥳
