乳酪肉松餐包
简单
4人份
用自制的海苔肉松搭配早餐乳酪片做内馅， 微咸的面包吃起来总是特别开胃， 当早餐很不错呢。
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食材清单
其他
- 内馅材料：
- 早餐乳酪片4片
- 牛奶100克
- 细砂糖20克
- 自制海苔肉松适量
- 酵母粉3克
- 鸡蛋30克
- 黄油20克
调味品
- 盐2克
谷物
- 面粉200克
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外的所有原料放在一起，揉至光滑状后，加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜面团，盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵，面团发至约两倍大后发酵完成。
2
发酵完成的面团取出排气，分成7个，每个约50-55克的小面团，滚圆，松弛15分钟。准备适量的肉松，将乳酪片叠在一起切小块备用。
3
将松驰后的面团擀成圆形，包入适量海苔肉松和乳酪作为内馅，封口捏紧朝下。
4
小面团排入8寸花型派模中，放入密闭的温暖湿润处进行最后发酵，发酵结束在面团表面刷上一层蛋液。
5
送入预热到180度的烤箱，烘烤25分钟左右。
6
微咸的餐包，吃起来特别开胃——
