咖喱鸡饭🐥
简单
4人份
真的很简单(//∇//)
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1碗米饭
- 2块咖喱
- 2瓣蒜
- 3个土豆
- 半勺老抽
- 半根胡萝卜
肉类
- 半块鸡胸肉
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个小土豆，半根胡萝卜，半块鸡胸肉都切成小块，蒜瓣切片。
2
一勺料酒，一勺半生抽，半勺老抽，调好料汁备用。
3
蒜片爆香，下肉翻炒。
4
肉变色后先下胡萝卜翻炒一分钟。
5
下土豆，翻炒两分钟。倒入料汁，继续翻炒两分钟。
6
倒水没过食物，加入小半勺盐。盖盖子中火炖煮八分钟左右，时刻关注锅中汤汁，搅拌一下。
7
我一般都用左上角的安记咖喱。
8
加入两小块咖喱，盖盖子一分钟，使它融化。
9
开盖搅拌，注意咖喱块加入后，汤汁会变得浓稠，别糊锅底～
10
米饭一碗扣上，浇上炖好的咖喱鸡，完成啦～
