薄荷柠檬膏
简单
4人份
薄荷柠檬膏具有：清热解暑 预防感冒 滋阴润肺 清咽利嗓 化痰止咳 淡斑排毒的功效。
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食材清单
其他
- 300克柠檬
- 900克冰糖
- 适量薄荷
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬表皮用盐搓洗干净，再用环保酵素泡半小时，搞笑，树就用盐水泡。
2
薄荷提前一晚上用矿泉水冷泡。
3
泡好的柠檬切小块去籽，加入提前泡好的薄荷水用料理机打成泥。
4
打好的薄荷柠檬泥倒入锅中，加入冰糖大火烧开后小火熬2小时关火，温度降到40度左右，再大火烧开小火熬2小时关火，重复五五到六次，直到咪高，变成前琥珀色。
5
熬好的薄柠膏冷却到八十度左右，装入消好毒的玻璃瓶中密封。
6
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