枣泥蛋糕（君之）
简单
4人份
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食材清单
其他
- (ง •̀_•́)ง(๑•̀ㅂ•́)و✧
- 100g【B】红枣泥（很稠的）
- 116g【C】低粉
- 1克小苏打
- 2克泡打粉
- 65克油
肉类
- 3个150g【A】鸡蛋
调味品
- 60克红糖
调味料
- 1克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①红糖白糖盐用搅拌机打成粉。
2
②低粉泡打粉小苏打过筛或打粉。
3
③鸡蛋下面乘热水打发，分三次加入糖盐粉末搅打15分钟至头部有尖尖。 （开始预热烤箱170℃）
4
。
5
④红枣洗干净去核，加水打成果汁，入锅中进行熬煮到很稠的状态（类似膏的状态），取80～120克。（可以多煮一些分装冷冻保存）
6
⑤加入油65克植物油充分搅打混合。
7
⑥将红枣和油的混合物加入步骤③的鸡蛋中搅打几十秒。
8
⑧加入过筛面粉拌匀。（这是红枣泥的状态）
9
⑨170度烤35分钟。
10
NAMASTE💗
11
倒扣放凉，切好就可以啦，味道如何不知道，只是对于需要吃蛋的人来说有红枣红糖这个蛋糕还可以补气血。
12
120g枣泥要更为细腻一些。
13
🌈NAMASTE。
