苏州卤汁豆腐干
简单
4人份
卤汁豆腐干是闻名全国的苏州土特产。由苏州地方小吃“卤汁素鸡”发展而来。脍炙人口,色香味美,乃苏州众特产中首屈一指的传世佳品，相传卤汁豆腐干乃清末民初首创至今已有八十年的历史。
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食材清单
其他
- 160克水
- 1小勺糖桂花
- 200克（买的欧尚袋装的，品质非常好）小油豆腐
- 20克老抽
- 25克生抽
- 2个八角
- 2片香叶
- 30克油
- 45克冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
