杂烩蔬菜烘蛋
简单
4人份
不需要技巧，真正的随便做做就能好吃的一道西式快餐，平时冰箱里剩着的各种蔬菜的边角料用这个法子一做，就全都解决啦，好吃还不浪费，食材都可以提前一晚准备好，当做早餐吃，有荤有素，营养全面，一点也不慌张。
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食材清单
其他
- 2、3朵西蓝花
- 2个口蘑
- 2个鸡蛋
- 3条培根
- 5个圣女果
- 半个彩椒
- 适量干酪
- 适量橄榄油
- 适量马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部食材
2
西蓝花切细切小，比较好熟
3
灯笼椒、洋葱、口菇、圣女果全部切丁
4
培根切丁，大蒜切蒜末全部备用
5
把鸡蛋打散，刨入干酪，放在一旁备用
6
锅内倒入橄榄油，加入蒜末炒香，继续加入培根炒香
7
把所有的蔬菜都倒入锅中翻炒，加盐调味，不需要翻炒太久，切小丁之后很容易熟
8
把锅内的食材转移到烤碗内，淋入鸡蛋液
9
最后撒上芝士，烤箱200度10分钟
10
开吃啦～
