好吃到舔手指的蒜香排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20粒花椒
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 500克排骨
- 8瓣蒜
- 一个大蒜
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 5颗白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料。
2
放入姜片加水煮开
3
捞出排骨备用。
4
放入适量油，将蒜油炸金黄，捞出大蒜，放入排骨。
5
排骨炒至金黄，加入姜片、白糖、生抽、老抽、盐。加入水，没过排骨（水一定要淹没排骨哦），小火煮40-50分钟即可。
6
去除姜片，将炒好的大蒜放入，开大火，收汁，装盘。一盘超级美味的蒜香排骨就弄好啦。
